Adiccion a la Cafeina - Parte 3 - Tratamiento Natural

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La adicción a la cafeína (una substancia ausente de nuestro pasado evolutivo) puede curarse mejor si reproducimos sus efectos por vías naturales en el mismo sentido de nuestra evolución futura (yoga y dieta evolutiva)

¿Transmitimos a nuestros niños el mecanismo de la adicción?
El Método Feldenkrais es un sistema de... (¿cómo definirlo?) "educación física" sui generis, que realiza movimientos muy fáciles y suaves, teniendo una buena conciencia de lo que se está haciendo. Sin embargo, gran parte del registro neurológico sucedería a nivel inconsciente: el cuerpo por sí mismo reordenaría las conexiones nerviosas para recuperar movimientos no usuales.
La teoría es que muchas funciones nerviosas y musculares se van perdiendo con los años por falta de uso. Así, esos ejercicios tan simples reconectarían las neuronas necesarias para no perder esas funciones, debido a la capacidad innata del cuerpo de asignar nuevas neuronas a cualquier cosa nueva que se aprende o se ejercita.
Pero este mismo mecanismo puede tener un costado oscuro: ¿qué sucede si el cuerpo - inconscientemente - registra un estado de placer proveniente del café?


Todos recordamos cuán sabrosos eran el té, el café y las gaseosas que nos daban cuando éramos niños. Para la enorme mayoría de nosotros, el estado vivaz que seguía no estaba relacionado directamente con lo que acabábamos de tomar... pero a nivel neuronal, inconsciente, con seguridad eso quedaba registrado.
Así entonces, indavertida y fácilmente como los ejercicios de Feldenkrais, nuestro cuerpo registra la subida de vitalidad y energía subsiguiente a la ingesta de cafeína, y con ella, la "noción" neurológica de que una substancia puede alterar tremendamente nuestro estado general.
Y como suele suceder, sólo se registra la primera parte de esa alteración, la parte "positiva", el "high". La parte de la resaca, al tardar más, se registra más difícilmente - si es que se registra.
Por lo tanto, para el cuerpo, la taza de té rápida e inconscientemente se convierte en un elemento asociado a la subsiguiente explosión de energía y sensaciones placenteras de la cafeína.
¿Puede ser que el inocente té con leche o la Coca Cola de la niñez sean los primeros disparadores de las tendencias adictivas en la juventud?

Una sociedad adicta
Nuestra cultura es una cultura de adoración del estado eufórico: todo lo que sirva para producir euforia es alabado, venerado, bien pagado y exaltado. Y los primeros estados eufóricos que un ser humano conoce suceden luego de la ingestión de la droga más popular del mundo: la cafeína.Si ese mecanismo de ingestión de substancia-euforia-integración social se aprende a nivel inconsciente, neuronal, bien puede ser que ahí resida una de las causas de la epidemia mundial de adicción.

Intensidad Estable y Euforia-Depresión
La cafeína no es parte de nuestro bagage evolutivo, sin embargo, podemos alcanzar los estados estimulantes de la cafeína por vías naturales: alimentación y ejercicios apropiados.
La paulatina asociación de los estados intensos con el consumo de alimentos crudos y ciertas prácticas de yoga son la mejor manera de ir sustituyendo la fuerte asociación que nuestro cuerpo tiene con la cafeína y la euforia.
El estado de intensidad producto de la práctica del yoga y una alimentación evolutiva es, sin embargo, muy diferente del estado de euforia. Ambos se parecen en que son intensos energéticamente, pero difieren en que la euforia es un estado sin paz, es un estado de agitación.
Curarse de la adicción a la cafeína puede ser más difícil de lo que se cree. Como en otras terapias para la adicción a las drogas, este proceso se vuelve más fácil si los estados producidos por la droga son substituidos por estados parecidos pero que son producto de prácticas naturales.]Cuando un cuerpo registra un estado superior, rápidamente se aficiona a ella y lo prefiere a los estados inferiores.
La intensidad de la energía vital, producto de la práctica del Yoga y una buena dieta, son muy superiores al estado de agitación eufórica de la cafeína. Produce felicidad, un estado superior al placer, y si uno se toma el trabajo de observar y grabar en su conciencia la etapa de la resaca de la cafeína, acelerará enormemente este proceso: el estado de intensidad del Yoga no tiene resaca, y tal observación producirá gradualmente un rechazo al estimulante que lo causó.

El cuerpo funciona por el principio del máximo placer, y en segundo lugar por el principio del menor esfuerzo. Si permitimos al cuerpo reconocer a profundidad los estados de felicidad que surgen del yoga y la buena dieta, la cafeína no tendrá oportunidad, y muy pronto será vista con desagrado, aunque la diferencia entre lograr uno y otro estado sea muy diferente: una sesión de una hora de ejercicios vs. una taza de café.

Una vez que la inteligencia del cuerpo se halla despierta, todo lo que sigue es muy fácil: sólo habrá que escuchar lo que nos pide.

Adiccion a la Cafeina - Parte 2 - Efectos Secundarios

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Las substancias para las cuales no tenemos una buena respuesta evolutiva son naturalmente rechazadas por nosotros, excepto si los disfrazamos, y de esa manera, los ingerimos en grandes cantidades. En ese caso podemos desarrollar un estado anormal conocido como adicción.
El siguiente artículo tiene una buena lista de los problemas que pueden acarrearnos la adicción al café.

La droga favorita de América crece justo aquí, en la costa Kona.
De hecho, es el único lugar en los Estados Unidos donde crece. Así que no es pakalolo, alcohol o tabaco. Ya debe de haber adivinado. Es correcto. Café Kona. Más de la mitad de la población de los Estados Unidos bebe al menos dos tazas de café al día. El 25% de los bebedores de café consume cerca de cinco tazas diariamente, y otro 25% bebe diez o más tazas al día.
El café no es solamente una bebida, es una droga. Cientos de miles de ciudadanos respetuosos de la ley están adictos físicamente al café. Pero relájese. El artículo no es para persuadirlo a usted de que abandone el café. Tiene la intención de ayudarlo a concientizar de cómo el café lo afecta, cómo puede dañar su salud. Luego de leer esto, algunos de ustedes puede que continúen con sus hábitos de tomar café. Otros, sin embargo, pueden decidir hacer cambios y moverse desde la adicción a la elección consciente al determinar su consumo de café.
Si usted es un adicto al café, yo lo entiendo muy bien. Huele tan rico, sabe tan bien, y le da tal empuje! Al menos por un tiempo. Sé que es difícil abandonarlo, y puede que usted no desee eso. Pero puede que sí en el futuro. O quizás usted prefiera moderar su uso y al menos no beberlo habitualmente. Es la cafeína en el café lo que lo hace adictivo, y lo que cuenta en la mayor parte de los efectos adversos conocidos del café. Sin embargo, hay miles de otros químicos en el café. La cafeína es un carcinógeno, pero el café contiene numerosos más, creados por las altas temperaturas del tostado, tales como la creosota, piridina, alquitranes e hidrocarbonos policíclicos aromáticos. Más oscuro la tostadura, mayor el daño potencial. Los estudios que ligan el consumo de café con el cáncer son conflictivos e inconclusos en este punto, pero existe la sugerencia de que hay mayor incidencia de cáncer de páncreas, ovarios, vejiga, y riñones, entre los bebedores de café.
La cafeína aumenta los niveles de adrenalina y un consumo fuerte de café puede llevar a un estado de agotamiento de las glándulas adrenales, donde las glándulas adrenales no son más capaces de responder adecuadamente al estrés liberando más adrenalina. La insuficiencia adrenal puede llevar a un montón de otros problemas, incluyendo una respuesta inmune debilitada, ansiedad y ataques de pánico. La cafeína también interfiere con la adenosina, un químico cerebral que normalmente tiene un efecto calmante, y eleva el nivel de lactatos, un bioquímico conocido por producir ataques de pánico.

La cafeína también aumenta la producción de la hormona adrenal cortisol, otra hormona del estrés. El Cortisol causa que los vasos sanguíneos se estrechen, y que el corazón lata más fuerte, lo cual lleva a una alta presión arterial. Los estudios han demostrado que el café parece empeorar los síntomas de las personas con alta presión arterial, y puede anular el efecto de los medicamentos para la presión alta, haciendo inútiles a los fármacos caros.
Algunos medicamentos para el resfrío y para los senos nasales contienen fenilpropanolamina y efedrina, que pueden aumentar la presión sanguínea hasta el punto de causar ataques en animales de laboratorio. Tomar café luego de utilizar estos medicamentos puede aumentar la presión sanguínea aún más, y aumentar significativamente el riesgo de un ataque.
El café debe evitarse absolutamente durante el embarazo y el amamantamiento. Los fetos y recién nacidos no pueden metabolizar la cafeína en sus hígados, así que permanece en sus cuerpos hasta cuatro días, estimulando sus sistemas nerviosos todo ese tiempo, causando irritabilidad y dificultad para dormir. Estudios en animales han ligado altos niveles de cafeína en sangre con el nacimiento prematuro, complicaciones en el parto, bajo peso al nacer y defectos de nacimiento. Estudios en humanos han hallado un aumento en el porcentaje de abortos espontáneos, muerte del feto, partos de nalgas y bajo peso al nacer. Las mujeres embarazadas tardan tres veces más en metabolizar la cafeína que las mujeres no embarazadas.
La investigación también indica que las mujeres que toman más de una taza de café al día reducen su posibilidad de concebir en un 50% y los hombres que toman dos o tres tazas de café al día tienen una incidencia mayor de espermas anormalmente formadas. Asimismo, tomar cinco tazas al día parece hacer más lentos a los espermatozoides.
Muchos estudios han ligado el consumo de cafeína a una mayor incidencia de síntomas de Síndrome Premenstrual, incluyendo tensión, irritabilidad, ansiedad, fatiga, perturbaciones del sueño y sensibilidad de los senos. La investigación sobre si disminuyendo el café reduce o elimina los nódulos y el dolor de mamas fibrocísticas, ha hallado que usualmente lo logra. Algunos de los componentes del café tienen un efecto moderado similar al estrógeno en el cuerpo. Como el estrógeno es responsable por el síndrome premenstrual y la sensibilidad de seno, esto puede ser una razón de por qué el café agrava esas afecciones. La cafeína, las grasas y ácidos del café irritan la superficie estomacal, lo que puede causar una producción excesiva del ácido estomacal, y conducir a una variedad de desórdenes digestivos. El descafeinado también produce un aumento similar del ácido estomacal. Estudios han demostrado un nexo definido entre beber café y las úlceras. Algunos fármacos anti úlcera, como cimetidina (Tagament) disminuyen la velocidad en que el cuerpo metaboliza la cafeína. Así que no solamente el café aumenta el ácido, sino que los fármacos extienden los efectos de la cafeína manteniéndolo en circulación por más tiempo. El café afecta el esfínter esofágico inferior, y por lo tanto, contribuye al reflujo del ácido estomacal en la garganta (ardor de estómago)
Estudios han demostrado que beber café causa una pérdida significativa de muchas vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas B y C, calcio, hierro, y zinc. El café, incluyendo el descafeinado, contiene cantidades significativas de vitamina K que es un factor importante para la coagulación sanguínea. Las personas con alto riesgo de coágulos sanguíneos, derrames, y ataques al corazón, deben evitar el café y el café descafeinado por esta razón.
Casi no hace falta decir que el café disminuye la calidad del sueño y es una de las causas principales de las perturbaciones del sueño. Los bebedores de café están más adormilados y atontados que los no bebedores de café al despertar por la mañana, haciendo que ellos dependan del café para comenzar a moverse. El atontamiento puede ser el resultado del síndrome de abstinencia del café durante la noche, o que el beber café evite que duerman bien en primer lugar, o ambos!
Una dosis homeopática del café, conocido como Coffea, es un remedio efectivo para el insomnio.
La excesiva ingestión de café también exacerbará los síntomas del síndrome de abstinencia del tabaco, y hacer que sea más fácil fallar en dejar de fumar. Abandonar el café abruptamente puede causar dolores de cabeza de moderado a graves, así como náusea, ansiedad, fatiga y depresión, durante varios días. Un método para evitar esto es disminuir gradualmente la cantidad de café que se bebe en un 50% cada día. Otra vía es mantener el número usual de tazas y aumentar gradualmente la cantidad de descafeinado hasta alcanzar el 100% Eventualmente uno se sentirá más despierto y con mayor nivel de energía a través del día que cuando tomaba café. Unas pocas semanas luego de abandonarlo, la mayoría de las personas se da cuenta de que se sienten mucho mejor sin el hábito del café. Entonces la mayoría puede disfrutar de una taza de café ocasionalmente cuando un empujón es realmente necesario, sin disparar la recurrencia de la ansiedad que uno siente cuando se consume regularmente.

Adiccion a la Cafeina - Parte 1 - Generalidades

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Los alimentos que nuestro cuerpo no reconoce como tales a través de su registro genético, crean varios desórdenes, uno de los cuales es la adicción.
Esta es la primera nota de una serie que iremos publicando sobre los daños de la cafeína, una posible puerta de entrada a adicciones más serias, ya que suele ser la primera droga hecha y derecha que conocen los niños. Nosotros sostenemos que el estado de adicción es totalmente diferente al estado de salud, y una vez creado el síndrome adictivo en un cuerpo, ese propio cuadro tenderá hacia otras substancias adictivas, generalmente primero hacia el alcohol, luego las drogas "blandas" (marihuana, éxtasis) y más tarde las drogas "duras" (cocaína, heroína)

¿Cuál es el papel de las "inocentes" gaseosas y de las tazas de té, café o mate, en la epidemia mundial de adicción joven?
Esa es la pregunta que tratará de dilucidar esta serie de notas en Dieta Evolutiva.

"Hay más drogadictos del café en los Estados Unidos que drogadictos de cualquier otra clase."
Charles F. Withal

La cafeína es la droga cristiana de preferencia. Beba un vaso de vino tinto o prenda un cigarrillo durante la Hora de Compañerismo del Domingo a la Noche y a usted lo sacarán de las orejas. Pero un barril de 200 galones de estimulante adrenálico negro traerá amistosas sonrisas de placer. La reunión no sería la misma en ausencia de este aroma de nueces llenando el sótano de la iglesia. Pequeñas tazas blancas Styrofoam flotando en pequeños grupos de conversaciones celestiales.
La cafeína es altamente adictiva. Suspender el café puede causar síntomas de abstinencia tales como dolores de cabeza, insomnio e irritabilidad. La naturaleza ácida del café puede llevar a las úlceras estomacales. Cuando el exceso de ácido entra en el torrente sanguíneo, también aumenta la pérdida de calcio en la orina. Tanto el café como el té no tienen valores nutricionales. El tanino, la substancia que amarrona las tazas de té y cubre las teteras, es usado para teñir el cuero. Imagine el estómago luego de veinte años de tomar té.

Coca Cola puso cocaína en su bebida al principios de siglo. Vendió extraordinariamente bien. Algunos consumidores sucumbieron ante la cualidad adictiva de la cocaína y comenzaron a beber el jarabe de Cola sin diluir. Cuando la cocaína fue prohibida para su uso en bebidas ligeras, los embotelladores cambiaron a la cafeína. Los vendedores top de bebidas ligeras están cargadas de cafeína:

• Coca Cola: 62 mg
• Mountain Dew: 49 mg
• TAB: 45 mg
• Café instantáneo: 66 mg por taza.

En los días calurosos de verano, los niños pueden beber grandes cantidades de gaseosas cafeinadas. Niños con la mitad del peso de un adulto y con tres veces más sensibilidad. Una lata de cola equivale para ellos lo que 3 tazas de café instantáneo para un adulto. Cafeína, combinado con azúcar, sal, y una dieta alta en comida sintética, crea a un jovencito incontrolable.
La cafeína también se halla en remedios para el resfrío, pastillas para dieta, pastillas para despertarse, chocolate, y calmantes del dolor. Calmantes del dolor prescriptos y de venta libre sumarán a su cuota de cafeína:

• Excedrina: 65 mg
• Midol: 32 mg
• Anacin: 32 mg
• Darvon Compuesto: 32 mg
• Fiorinal: 32 mg

En vez de curar el resfrío, la cafeína enlentece la eliminación de moco y destruye la vitamina C.
En un estudio, las cuatro razones principales por las cuales las personas eliminaron el café, fueron:

• desórdenes del sistema nervioso: 39%
• problemas gastrointestinales: 37%
• terminar con la adicción: 19%
• tumores fibrocísticos de seno: 15%

Los monos son criaturas sensibles. Durante la Guerra de los Boers, los enemigos de los británicos envenenaban a menudo sus suministros de comida. Los soldados utilizaban a los monos para probar la comida. Ellos elegían qué comer manteniendo la comida debajo de su mandíbula, y si la comida estaba envenenada, el mono lo arrojaba lejos. Un practicante de medicina natural, fascinado por el cuento, decidió probar si los babuinos tenían una habilidad similar. Una manzana fue inyectada con café fuerte a través de una aguja hipodérmica. Se les dieron dos manzanas, la manzana no tocada fue comida con hambre por un babuino, y un segundo babuino recibió la manzana inyectada. Lo mantuvo delante de su mandíbula, dejó escapar un enojado chillido y trató de atacar al experimentador. Luego se le dió una manzana buena y se fue a un rincón a comerlo alegremente.
La cafeína es capaz de penetrar profundamente en los tejidos vitales. La evidencia muestra que puede estar vinculado a la infertilidad masculina y también a defectos de nacimiento al traspasar la placenta. Tomar café durante el amamantamiento puede causar que la cafeína esté presente en la leche materna.
La cafeína tiene un efecto poderoso sobre las arterias coronarias y los vasos pulmonares y sistémicos, causando una mayor afluencia de sangre al músculo cardíaco, pero disminuyendo la afluencia de sangre al cerebro al constreñir los vasos sanguíneos cerebrales. La cafeína puede causar latidos anormalmente rápidos, anormalmente lentos, e irregulares, del corazón. También puede causar un caos en la presión sanguínea, produciendo comúnmente hipertensión. El café ha sido vinculado con la enfermedad cardíaca, cáncer de páncreas y de vejiga, e hipoglicemia.
La cafeína es un estimulante del sistema nervioso, proveyendo ese empujón familiar del que hemos llegado a depender. Pero como todos los estimulantes, hay un precio que pagar. Si usted sobreexige al cuerpo por un período prolongado de tiempo a través de la estimulación de las adrenales, se espera que ocurra una crisis.

Extracto de FOUNDATION TO ALL FREEDOM