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2008-03-26

Estudio: Alcohol y Tabaco Peores que Narcoticos

Las drogas son un claro ejemplo de lo que pueden causar las substancias para las cuales nuestro cuerpo no tiene la respuesta evolutiva natural correspondiente, y nosotros afirmamos que lo mismo pasa con aquellos alimentos para los cuales tampoco estamos biológicamente preparados.
El cuadro de destrucción personal y social que conlleva el uso de las substancias no naturales para nosotros es un tema que está explotando recién ahora.
Durante años, debido a la aceptación general sin cuestionamientos, ciertas drogas duras fueron adoptadas como parte de las costumbres sociales, mientras otras eran descartadas como "perjudiciales".
El siguiente estudio demuestra hasta qué punto esto es arbitrario.
Este estudio debería relacionarse con otros que se están realizando con drogas y alimentos con poder deteriorante/adictivo que también son aceptados sin miramientos, como la cafeína, lácteos y substancias con
alto índice glicémico.


El alcohol se halla en el 5º lugar y el tabaco en el 9º, por delante o a la par de drogas de peor fama, como las anfetaminas, los barbitúricos, los solventes, la marihuana, y el LSD

Para AP/MARIA CHENG

Un nuevo estudio, que marca un hito, descubrió que el alcohol y el tabaco son más peligrosos que algunas drogas ilegales como la marihuana o el éxtasis, y deben ser clasificados como tales en los sistemas legales, de acuerdo a una nueva investigación británica.

En la investigación publicada el viernes en la revista The Lancet, el profesor David Nutt de la Universidad de Bristol de Gran Bretaña, y sus colegas, propusieron un nuevo marco para la clasificación de las sustancias nocivas, en base a los riesgos concretos que plantean a la sociedad. En su ranking figuran el alcohol y el tabaco entre las 10 sustancias top más peligrosas.

Nutt y sus colegas utilizan tres factores para determinar el daño asociado con cualquier droga: el daño físico al usuario, el potencial de adicción de la droga, y el impacto en la sociedad del uso de la droga. Los investigadores preguntaron a dos grupos de expertos - psiquiatras especializados en adicción y oficiales policiales o judiciales con conocimientos científicos o médicos - para asignar puntuaciones a 20 diferentes drogas, incluida la heroína, cocaína, éxtasis, anfetaminas y LSD.

Nutt y sus colegas calcularon entonces clasificación general de los fármacos. Al final, los expertos estuvieron de acuerdo unos con otros - pero no con la actual clasificación británica de sustancias peligrosas.

La heroína y la cocaína fueron clasificadas como las más peligrosas, seguida de los barbitúricos y la metadona callejera. El alcohol fue la quinta droga más nociva, y el tabaco, el noveno más dañino. El Cannabis quedó en el lugar 11, y cerca del final de la lista estuvo el Extasis.

De acuerdo a la política de drogas británica y de los Estados Unidos, el alcohol y el tabaco son legales, mientras que el cannabis y el Extasis son ambos ilegales. En informes anteriores, incluido un estudio de una comisión parlamentaria el año pasado, se han puesto en duda la justificación científica del sistema de clasificación de las drogas de Gran Bretaña.

"El actual sistema de drogas está mal pensado y es arbitrario", dijo Nutt, refiriéndose a la práctica del Reino Unido de asignar las drogas a tres divisiones distintas, aparentemente sobre la base del "potencial de daño" de las drogas . "La exclusión del alcohol y el tabaco a partir del Acta de Uso Indebido de Drogas es, desde una perspectiva científica, arbitraria," escriben Nutt y sus colegas en The Lancet.

El tabaco causa el 40 por ciento de todas las enfermedades de hospital, mientras que el alcohol es responsable de más de la mitad de todas las visitas a las salas de emergencia de hospital. Las sustancias también perjudicar a la sociedad de otra forma, dañando a las familias y ocupando los servicios de la policía.

El cristianismo, el hinduismo y el taoísmo tienen en su mismo centro a las drogas. En el primer caso, el vino es la "sangre de Cristo" y su consagración en la misa es el momento culminante de la misa, junto al del pan, "el cuerpo de Cristo". En la religión védica original, el soma (probablemente el hongo psilocibe) ocupaba el lugar de privilegio, que luego algunas ramas del hinduismo, como las shivaístas, derivaron a la marihuana. En China, el taoísmo se caracterizaba por experimentar a nivel alquímico, tanto exteriormente como interiormente, a través de múltiples substancias. Contrariamente a todos ellos, el Buddha rechazó explícitamente el consumo de todo "embriagante". Sin ninguna duda, la aceptación o el rechazo de una droga por parte de una religión juega un papel importantísimo en su adopción social. Sin embargo, parece que no todas las drogas son iguales y que los antiguos védicos no estaban tan errados: el hongo psilocybe puede causar experiencias místicas verdaderas

Nutt espera que la investigación provoque un debate en el Reino Unido y más allá aún, acerca de cómo las drogas - incluyendo las drogas socialmente aceptadas como el alcohol - deben ser reguladas. Mientras que los diferentes países utilizan diferentes marcadores para clasificar las drogas peligrosas, ninguno utiliza un sistema como el propuesto por el estudio de Nutt, que espera que pueda servir de marco para las autoridades internacionales.

"Este es un documento histórico", dijo la doctora Leslie Iversen, profesora de farmacología en la Universidad de Oxford. Iversen no estaba conectada a la investigación. "Es el primer paso real hacia una clasificación de las drogas.basada en evidencias."Él agregó que, basado en los resultados del documento, el alcohol y el tabaco no podían ser razonablemente excluidos.

"Las clasificaciones también indican la necesidad de una mejor regulación de las drogas más perjudiciales que en la actualidad son legales, es decir, el tabaco y el alcohol", escribió Wayne Hall, de la Universidad de Queensland en Brisbane, Australia, en un comentario que acompaña al artículo de Lancet. Hall no estaba involucrado con el documento de Nutt.

Mientras que los expertos estuvieron de acuerdo en que penalizar el alcohol y el tabaco sería un reto, también dijeron que los gobiernos deben revisar las sanciones impuestas por el uso indebido de drogas y tratar de que reflejen mejor los riesgos reales y los daños involucrados.

Nutt pide más educación para que las personas sean conscientes de los riesgos de las diversas drogas. "Todas las drogas son peligrosas", dijo. "Incluso aquellas que las personas conocen y usan todos los días."

2007-10-07

Personalidad Adictiva: Trazos Comunes


Ranking: 20%
Confirma que tanto el consumo de substancias que nuestro cuerpo no reconoce debido a su historia evolutiva, así como una vida alejada de la Naturaleza, producen un estado de desequilibrio crónico, total, en nuestro cuerpo. Ese desequilibrio crónico es la adicción, probablemente la causa original del resto de las grandes enfermedades que aquejan a la humanidad de hoy: obesidad, cáncer, depresión, etc.

Por BRYCE NELSON

¿Quién es el adicto? Con cada comunidad de la nación sufriendo tragedias adictivas - con muchos millones de americanos adictos al alcohol y a las drogas, solamente - legiones de científicos se preguntan: ¿Qué aspectos de lo psicológico contribuyen a la adicción? ¿Existen hilos comunes que pasan a través de todas las adicciones, desde drogas pesadas a cigarrillos, desde apostar hasta comer en exceso?
Es parte de un esfuerzo muyo mayor que ya ha visto progresos en la comprensión de la química de la adicción, al aislar los bioquímicos las substancias químicas y mecanismos por los cuales el cerebro se da a sí mismo placer. Y toda la variedad de investigaciones de la adicción ha llevado a comprensiones que apoyan a una profusión de terapias. Aunque algunos de ellos guardan grandes promesas, todas se benefician de un creciente entendimiento de la personalidad adictiva.
A pesar de la amplia diferencia entre una adicción a las drogas y una adicción al juego, algunos expertos de la salud mental hallan útil ver a la adicción como incluyendo todas las conductas autodestructivas y compulsivas. Algunos aún van tan lejos que incluyen la actividad relativamente benigna de mirar televisión compulsivamente.


Al reunir mucho del conocimiento existente sobre el papel de la personalidad en las adicciones, con un énfasis en las drogas y el alcohol, un nuevo estudio preparado por la Academia Nacional de Ciencias concluye que no existe un solo marco de características psicológicas que abarque todas las adicciones. Pero el estudio ve elementos comunes de adicción en adicción.
El reporte encuentra que hay muchos "factores significativos de la personalidad" que pueden contribuir a la adicción:

  • Conducta impulsiva, dificultad en posponer la gratificación, personalidad antisocial y predisposición hacia la búsqueda de sensaciones.
  • Un alto valor de no conformismo, combinado con un débil compromiso con las metas valoradas por la sociedad.
  • Un sentido de alienación social y tolerancia general por las desviaciones.
  • Un sentimiento de estrés aumentado. Esto puede explicar por qué la adolescencia y otros períodos estresantes de transición están frecuentemente asociados a los problemas más severos de drogas y alcohol.

El autor del estudio, Alan R. Lang, un profesor psicólogo de la Florida State University, cree que la búsqueda continua de los trazos de personalidad que juegan un papel en el desarrollo de adicciones es una parte esencial de lucha más amplia contra la adicción, una opinión compartida por otros familiarizados con este campo. "Si podemos identificar mejor los factores de la personalidad," dijo en una entrevista, "ellos nos pueden ayudar a idear mejores tratamientos, y puede abrir nuevas estrategias para intervenir y quebrar los patrones de la adicción"
Además, el Dr. Lang cree que las visiones profundas provenientes de esta clase de investigaciones, pueden conducir a programas preventivos muchos más efectivos que aquellos que están disponibles hoy, para ser utilizados "antes de que los problemas alcancen la etapa crítica." Suplementando los factores de personalidad listados en el reporte de la academia, otros científicos conductistas que han estudiado a los adictos apuntan a características adicionales encontradas frecuentemente en la personalidad o antecedentes - falta de autoestima, marcada depresión o ansiedad, abuso físico o sexual en la niñez, y expectativas agudamente conflictivas de los padres.

La Aproximación Inclusiva
La amplia aproximación a la adicción es tomada por Lawrence J. Hatterer, un profesor clínico asociado de psiquiatría en Cornell University Medical College, quien escribió en su libro "El Placer Adicciona" (Barnes) que "la conducta adictiva ha invadido cada aspecto de la vida americana de hoy. Todos sentimos la nube de preocupación acerca de volvernos adictos - preocupación por el peso, fumar, beber demasiado, o ser atrapado en un exceso de gastos, adquisiciones, apostar, sexo o trabajo."
Entre otras actividades que, hechas en exceso, han sido caracterizados como conductas adictivas, está el consumo de cafeína, ingestión de chocolates u otros alimentos cargados con azúcar, mirar televisión, jugar a los video games, e incluso correr.
Pero no todas las adicciones son igualmente dañinas ni todas las conductas que pueden llevar a la adicción necesariamente lo hacen. Aunque el Dr. Hatterer está entre aquellos que arguyen que las adicciones de todas clases son similares, él encuentra útil clasificar el abuso de alcohol, barbitúricos y narcóticos como "adicciones pesadas," a causa de la rapidez con el cual dichas substancias afectan muchos aspectos de la conducta, e influyen adversamente a muchas personas alrededor del abusador. El Dr. Hatterer llama a las conductas compulsivas como el fumar en exceso, apostar, trotar, gastar o trabajar como "adicciones suaves"
Ninguna de esas actividades son consideradas como adicciones por el Dr. Hatterer, a menos que involucren excesivo, repetitivo uso de actividades placenteras para enfrentar a conflictos internos inmanejables, presión y stress. Mientras tales actividades pueden comenzar placenteramente en la vida de una persona, el proceso en el adicto involucra una actividad creciente para conseguir el mismo efecto, y eventualmente resulta en heridas a la salud de la persona, o a su trabajo, familia, y relaciones sociales. La persona adicta típicamente niega que su actividad lo afecta en forma detrimental. Si el adicto es forzado a parar, descubre que sufre de dolores físicos o psíquicos por la abstinencia, y frecuentemente se siente compelido a retomar su patrón de excesos.

La Compulsión es una Clave
La moderación es la característica distintiva. La mayoría de los bebedores no se vuelven alcohólicos, y la mayoría de los que trotan no se vuelven adictos al trotar. Sin embargo, si el corredor está usando compulsivamente esta actividad para enfrentarse a conflictos internos irresueltos, al punto que causa daño a su cuerpo o destruye su trabajo y relaciones familiares, entonces ha caído víctima de una conducta adictiva. Se ha vuelto tan dependiente del "vuelo" físico que obtiene de su omnipresente trotar que no puede enfrentarse con las dificultades que le está causando.
Viento las características comunes en la conducta compulsiva, el Comité para el Abuso de Substancias y Conducta Habitual de la academia nacional ha explorado recientemente la dependencia de los opiáceos, alcohol, fumar, al comer en exceso, juego y televisión.
El reporte de la comisión, a ser publicado en Febrero, contiene la sección sobre la personalidad adictiva, por el Dr. Lang. El basa su revisión largamente en estudios sobre abusadores de alcohol y drogas, áreas en las que el estudio preponderó. Sobre la base de estos estudios y su propia investigación, el Dr. Lang concluye que "no hay una simple, única entidad de la personalidad que es necesaria y suficiente condición para el uso de substancias."

Misma Droga, Diferentes Adicciones
Las razones para esto incluye el hecho de que la misma droga puede afectar a las personas en forma diferente, y que todas las drogas satisfacen distintas necesidades en distintas personas. Entre los que abusan del alcohol, por ejemplo, el reporte de la academia halló que la investigación se focalizó en dos tipos: primero, el ansioso y deprimido neuróticos que puede tomar para matar su pena psicológica; segundo, la personalidad antisocial inestable que bebe para excitarse o buscando una sensación.
Aunque la contribución del Dr. Lang enfatiza el alcohol y las drogas, el resto del reporte no evadió profundizar en la conducta adictiva que involucra mirar televisión y comer en exceso. De acuerdo a Charles P. O'Brien, un miembro del comité y jefe de psiquiatría y cabeza del centro de estudios de la adicción en el Veterans Administration Medical Center de Filadelfia, el comité de la academia halló que diferentes tipos de adictos "recuerda a los otros de varias maneras."
El Dr. O'Brien dijo que las personas en todas esas adicciones necesitan progresivamente mayores cantidades de estimulación para satisfacer sus necesidades, y desarrollan síntomas de abstinencia al ser privados de su actividad adictiva. El también notó que los adictos a una actividad pueden cambiar a otra al ser privados de la oportunidad de participar en su adicción original.
El Dr. O'Brien dijo que hay importantes similitudes en las características de la personalidad de las adicciones estudiadas, incluyendo tendencias a la depresión, conducta dependiente, y dificultad en formular metas personales a largo plazo, a causa de la concentración en metas de corto plazo.
Mientras la personalidad juega una parte significativa en la conducta adictiva, los académicos conductistas frecuentemente notaron que las adicciones son un producto de la interrelación sutil entre factores sociales y factores psicológicos, así como de componentes psicológicos - y una comprensión de la mezcla exacta sigue siendo elusiva. Cambiando de Adicciones
Ciertamente, la disponibilidad de drogas, y las actitudes sociales y legales hacia ellas, juegan importantes roles sobre el desarrollo y continuación de las adicciones. Por ejemplo, un estudio sobre los veteranos adictos a la heroína en Vietnam indicó que solamente el 8% de ellos continuaron con la adicción luego de retornar a los Estados Unidos. Pero muchos de aquellos que pararon de usar heroína tuvieron problemas al regresar a casa con una droga más ampliamente disponible en los Estados Unidos: alcohol. Esta observación da apoyo a aquellos que ven a los trazos de la personalidad jugando una parte en el cruce de una adicción a otra.
La disponibilidad de las drogas y el estrés ocupacional ayudan a explicar por qué "los médicos tienen el mayor índice de adicción a los opiáceos de cualquier otro grupo," de acuerdo al Dr. O'Brien. El también notó que los médicos tienen altos índices de abuso del alcohol y fármacos de prescripción para el control de los estados anímicos. Charles Winick, un sociólogo de la City College de New York, también relacionó la disponibilidad y el estrés a altos índices de dependencia de fármacos entre los médicos, particularmente psiquiatras y cirujanos.
Ya que la mayoría de las personas no se vuelve adicta, ¿qué es lo que se conoce sobre el perfil "no adicto"? Dr. Robert B. Millman, director del Servicio para el Abuso de Drogas y Alcohol en la Payne Whitney Psychiatric Clinic del New York Hospital describe que los mejores candidatos para este grupo son "aquellas personas que tienen familias fuertes, a menudo con antecedentes religiosos, y que tienen buenas relaciones sociales." Los expertos dicen que la juventud que tiene relaciones positivas con sus pares y con adultos tiene menor probabilidad a caer presa de la adicción a las drogas que el solitario antiautoritario que se desempeña por debajo de su potencial.
Aunque ninguno puede decir con certeza qué clase de familia tiene más probabilidades de producir un adicto, muchos expertos en salud mental tienen fuertes puntos de vista sobre la materia. Por ejemplo, León Wurmser, un psiquiatra, profesor y ex director del Programa de Abuso del Alcohol y Drogas en la University of Maryland School of Medicine, notó que los niños potencialmente adictos pueden muy bien haber sido abusados físicamente por los padres, quienes frecuentemente son ellos mismos dependientes de drogas o alcohol. El notó que se les ha mentido frecuentemente a los niños, han sido avergonzados y humillados por padres que actúan de una manera altamente inconsistente.
"La madre puede apoyar algo que el padre desaprueba fuertemente, o un padre puede decirle algo al chico hoy y lo opuesto mañana," dice.
Este legado de brutalidad "deja al niño con una rabia sin esperanza," dice el Dr. Wurmser. El no ve la autoridad, que ha sido representada por los padres, como algo que deba ser respetada, sino como algo caprichosamente cruel. El niño se puede sentir completamente fuera de control y es atormentado por sentimientos de violencia hacia los que le rodean. Para él, el uso de narcóticos puede ser una manera de tratar de suprimir los sentimientos altamente agresivos que pueden resultar de su trauma temprano.
El Dr. Hatterer coincide que la crueldad con los niños a menudo contribuye a una adicción, más tarde; dice que la mayoría de los adictos de todas clases que han sido vistos en esta práctica han sido abusados físicamente cuando eran niños. El Dr. Hatterer también comparte el punto de vista del Dr. Wurmser que la conducta parental inconsistente forma a muchas personas adictas.

Peligros de la Inconsistencia
"Cada adulto adicto que he tratado, ha relatado un exceso de inconsistencias o de privaciones o de sobreindulgencias en la vida temprana. Ha habido cambios de mucho a muy poco amor, protección, o disciplina," escribió el Dr. Hatterer. También hubo instancias frecuentes de "cambios marcados desde el discurso irreal a la conducta destructiva hipercrítica."
Mientras los científicos conductistas coinciden con que el problema de la adicción es amplio y profundo, algunos apuntan que la preocupación acerca de todas las substancias potencialmente adictivas puede estar fuera de lugar. Por ejemplo, Dr. Lang, el autor del estudio académico sobre la personalidad adictiva, escribió que algunas de la evidencias que él estudió "sugieren que la total abstinencia del alcohol puede indicar una estructura de personalidad tan rígida que es tan malo para la adaptación como el problema de la bebida en sí misma."

2007-08-17

Estudio: Dieta Occidental y Cancer de Colon

Ranking: 20%
Este estudio clínico confirma lo antinatural de la así llamada "Dieta Occidental", causante de tantas enfermedades debido a su alto contenido de carnes, cereales procesados y azúcares, entre otros.
En el siguiente artículo los datos que relacionan estos alimentos y el cáncer de colon son más que contundentes.


Recurrencia del cáncer de colon:
Es lo que uno no come lo que importa

Comer menos de la "Dieta Occidental"
(carnes y postres) puede prevenir tanto la primera aparición como su regreso

Enfoque de Leslie Beck
LESLIE BECK

Agosto 15, 2007

Es una advertencia dietética que sabemos que puede
prevenir el cáncer de colon: Coma menos carne y menos
grasas, y evite los postres azucarados.

De acuerdo a un estudio publicado hoy en Journal of the
American Medical Association, también advierte que puede
evitar la recurrencia del cáncer.

El cáncer colorrectal es la segunda causa principal de
muerte por cáncer entre los canadienses. Mientras muchos
estudios han explorado el nexo entre los alimentos y la prevención
del cáncer de colon, muy pocos han evaluado el impacto de
la dieta sobre la recurrencia y supervivencia del cáncer de
colon.

En el estudio, los investigadores del Dana-Farber Cancer
Institute, de Boston, examinaron la influencia de ciertos patrones
alimentarios en la recurrencia de cáncer de colon en 1.009
pacientes diagnosticados con cáncer de colon en la etapa
III (cáncer presente en el colon y los nodos linfáticos)

Los participantes fueron elegidos en un estudio clínico
que investigaba la quimioterapia post operativa en adición
a otro tratamiento.

Los investigadores examinaron el impacto de dos patrones
dietarios en la recurrencia y supervivencia del cáncer: una
dieta "Occidental", con alta ingesta de carnes rojas y
procesadas, dulces, comidas grasas y granos refinados, y una dieta
"prudente", con más frutas, vegetales, legumbres,
pescado, aves de corral y granos enteros.

Los pacientes reportaron su ingesta de comidas durante la
quimioterapia post operativa y durante seis meses después,
y entonces se les hizo un seguimiento por recurrencia de cáncer
por 5,3 años.

Entre aquellos que adhirieron a un patrón de
alimentación Occidental, los pacientes con mayor consumo de
esa clase de alimentos tuvieron tres veces más probabilidad
de que su cáncer regrese o de morir, respecto a aquellos
que comieron menos de esos alimentos.

En contraste, el patrón prudente de alimentación
no estuvo relacionado significativamente a la recurrencia del
cáncer o supervivencia.

Estos descubrimientos sugieren que en cuanto a mejorar la
supervivencia del cáncer de colon se refiere, lo que uno no
come es que realmente importa. Reducir el consumo de carnes rojas,
comidas grasas, postres azucarados y granos refinados es un paso
adicional que los pacientes de cáncer de colon pueden tomar
para mejorar sus resultados.

No es aumentar la ingesta de frutas y vegetales lo que hace la
diferencia, sino comer menos de las así llamadas "comidas
Occidentales".

Los investigadores hacen hipótesis acerca de que,
siguiendo a la cirugía de cáncer de colon en etapa
III, la ingesta de la combinación típica de
alimentos de la Dieta Occidental puede permitir que residuos
microscópicos de cáncer proliferen y se esparzan.

Estudios previos han ligado a la Dieta Occidental con un mayor
riesgo de desarrollar cáncer de colon en primer lugar. Los
científicos sospechan que algunos alimentos o componentes
de alimentos pueden actuar en conjunto para aumentar ese riesgo.
Los patrones dietarios occidentales han sido ligados con mayores
niveles de insulina y compuestos inflamatorios en el cuerpo,
factores que pueden aumentar el crecimiento del tumor.

Los estudios que se han focalizado en ciertos alimentos o
nutrientes en particular sugieren que la carne roja, carne
procesada, grasa animal, alimentos azucarados, granos refinados y
el alcohol aumentan el riesgo de cáncer de colon, mientras
que los granos integrales, calcio, vitamina D y ácido
fólico disminuyen el riesgo.

La dieta no es el único factor. El ejercicio regular ha
demostrado reducir el riesgo de cáncer de colon en un 30 al
40% Se piensa que lo hace por disminuir los niveles de insulina y
de ciertas hormonas que pueden promover el crecimiento del cáncer.

La investigación también sugiere que la actividad
regular - el equivalente de caminar de 3 a 5 km/h durante seis o
más días por semana - puede disminuir a la mitad el
riesgo de morir por cáncer de colon.

Leslie Beck, de Toronto,
dietista de la Medcan Clinic, está en CTV's Canada AM todos los miércoles.


Reduciendo el riesgo inicial

De acuerdo a los reportes de las Estadísticas
Canadienses del Cáncer 2007, 20.800 personas serán
diagnosticadas con cáncer colorrectal este año.
Mientras que pocos estudios se han fijado en la dieta y la
recurrencia del cáncer de colon, se sabe más sobre
las comidas que pueden reducir el riesgo de desarrollar
inicialmente la enfermedad. Las siguientes estrategias pueden
ayudar.

Disminuya la carne
Muchos estudios demuestran que las personas que comen más
carnes rojas (vacuna, ovina, porcina, caprina) y/o carnes
procesadas (carnes enlatadas, jamón, salchichas, embutidos)
tienen más probabilidad de tener cáncer de colon que
aquellos que ingieren esos alimentos sólo de vez en cuando.

Si se ingieren carnes rojas, limite su ingesta a menos de 90
gramos por día. Elija pescado, pollo, pavo, legumbres, tofu
y derivados de soja más a menudo.

Disminuya las comidas grasas
Los estudios sugieren que a más grasa animal (saturada)
consumida por las personas, más probabilidad de que ellos
contraigan cáncer de colon. Las comidas grasas pueden
inducir el cáncer por el aumento de la secreción de
ácidos tóxicos de la bilis en el colon, y por la
estimulación de la producción de insulina.

Limite su ingesta de helados, quesos, postres muy dulces y
alimentos muy fritos. Elija productos lácteos desgrasados y
use poco untables con alto contenido de grasa, como manteca y
quesos cremosos, si es que lo hace.

Reduzca el alcohol
En un estudio con más de 45.000 hombres profesionales de
la salud, tomar más de dos bebidas alcohólicas por
día duplicó el riesgo de cáncer de colon.
Basado en ésos y otros descubrimientos similares, los
expertos en cáncer advierten a los bebedores que limiten su
ingesta de alcohol a siete bebidas por semana para las mujeres y a nueve para los hombres.

El alcohol puede estimular el crecimiento de células de
cáncer de colon, activar substancias causantes de cáncer
y puede ayudar a transformar pólipos en cáncer. El
alcohol también interfiere con la utilización de
folatos que hace el cuerpo, una vitamina B necesaria para la
reparación del DNA en las células. Si usted bebe,
aumente su ingesta de alimentos ricos en folatos tales como
espinaca, lentejas, espárragos, paltas y naranjas.

Coma más granos enteros
La relación entre una dieta alta en fibras y el cáncer
de colon permanece oscura, pero la evidencia sugiere que comer más granos enteros disminuye el riesgo. Granos enteros como la cebada, arroz integral, avena, trigo integral, centeno integral y la
quinoa contienen un "paquete" de nutrientes y
fitoquímicos que se piensa que funcionan juntos
resguardando del cáncer. Al menos la mitad de las porciones
diarias de granos deberían ser integrales.

Leslie Beck

2006-08-09

La Trampa Dietetica del "Todo con Moderacion"





Ranking: 10%
Confirma que aún las más pequeñas cantidades de "alimento" para los cuales no estamos preparados evolutivamente, nos hace daño.

"Moderación en todo" es usado para terminar las discusiones nutricionales antes de que empiecen, como si fuera una "ley universal". Y en la mayoría de las áreas de la vida, es un muy buen consejo. Pero en cuanto a lo que usted introduce en su cuerpo, es una gran trampa dietética.

Algunas substancias son dañinas, aún tomadas moderadamente. De hecho, hay substancias y comidas de los cuales aún una minúscula porción puede matarlo a uno, – arsénico, por ejemplo. Por supuesto, es un ejemplo extremo, pero demuestra - inmediatamente y enfáticamente - la inexactitud de la frase. Esta trampa es particularmente efectiva en engañar al desprevenido porque es considerado normalmente como un principio.


"Moderación en todo" no es un principio.

Esta frase es una no-verdad (lo que mi madre llamaría una "MENTIRA"). Es una racionalización promovida por personas que tienen intereses creados en mantener el status quo nutricional y nuestras adicciones a la comida basura.

Cuando uste come "todo en moderación" puede experimentar un buen número de consecuencias negativas - siendo el sobrepeso el más inmediatamente visible.

Aquí está lo que los expertos consejeros sobre Ricos en Nutrientes, Alan Goldhamer, D.C. y Doug Lisle Ph.D. escribieron en su libro hito La Trampa del Placer:


"Un poco de café es solamente un poquito tóxico, y resulta sólo en un pequeño aumento de la presión sanguínea, y por lo tanto, es responsable solamente de un poquito del aumento de la probabilidad de un ataque cerebral. "Una pequeña cantidad de harina refinada es probablemente la causa de solamente un poquito de exceso de grasa corporal, y por lo tanto, es solamente un poquito estéticamente feo, y solamente está asociado con un poquito del aumento de mortalidad por toda causa. "Un poquito de alcohol solamente mata a un poquito del cerebro cada vez que se toma, solamente reduciendo en forma leve las capacidades cognitivas, y resulta solamente en un pequeño aumento del riesgo de muerte por enfermedad hepática o ataque hemorrágico." Usted no necesita ser alguna clase de idealista en cuanto se refiere a la comida o la bebida. Habrá multitud de ocasiones donde usted comerá alguna pequeña cantidad de comidas pobres en nutrientes, y gócelas a fondo!

No sudes por lo pequeño. "No te detengas en los detalles," tal como dice mi ex colega Tony Robbins. En vez de eso, focalícese en hacer una dieta que sea rica en nutrientes en un 80-80%. Consuma comidas pobres en nutrientes excepcionalmente, no como regla.

Si usted come 50-60%, 60-70%, 70-80% de ricos en nutrientes, eso también es bueno para usted. Lo que usted verá es que mientras más comidas ricas en nutrientes coma, más comidas ricas en nutrientes querrá comer, porque a través del tiempo, usted querrá más de buenas cosas, y solamente querrá comer comidas de primera clase.

Infortunadamente, aquí está cómo nosotros interpretamos "todo con moderación": "Está OK si como pasteles, bollos, rosquillas, Pepsi, y tomo café todo el día. Sólo voy a intentar comer una ensalada más tarde para obtener mis vitaminas."

¿Quién no conoce este truco? Su mente recuerda la última cosa que comió y el "aperitivo vegetal" le hace sentir mejor - como si su cuerpo no tuviera que vérselas todavía con los pasteles.

Cuando usted hace estas decisiones "todo con moderación"una y otra vez cada día, su dieta básicamente consiste en comida basura.

Por supuesto, "moderación en todo" es algo central de la enseñanza de los Cuatro Grupos Alimentarios y la Pirámide Alimentaria, y las prácticas de marketing en los cuales casi todos nosotros hemos estado inmersos desde el kindergarten, o aún el preescolar.

Este principio, empaquetado dentro de los Cuatro Grupos Alimentarios, es aún la base de cómo las escuelas están enseñando a nuestros niños hoy día, y continúa formando la base de lo que la mayoría de los americanos creen acerca de la nutrición. Y esto es así a pesar del hecho de que miles de estudios an demostrado que el consumo de una dieta balanceada basada en los Cuatro Grupos Alimentarios no hará nada por usted, excepto volverlo más gordo y más propenso a morir de una enfermedad cardíaca, cáncer o ataque cerebral.

“Moderación en Todo” (a menudo llamado “una dieta balanceada”) no es una manera exitosa de comer si usted está luchando contra el sobrepeso, las enfermedades o una muerte temprana. La mitad de las personas que morirán este año en América lo hará por un ataque al corazón o un ataque cerebral. La mayoría de ellos no estaría en esta lista de "Preparación para Terminar" si no estuvieran basando sus dietas en la trampa incorrecta del "todo con moderación".

Artículo #3 de "Observe las Trampas en la Dieta"

Las Trampas de "Pastillas, Polvos, Pociones, y la Comida Saludable": Por qué Ninguna de esas Cosas Ayudan a Nuestra Salud.

Acerca del Autor --
John Allen Mollenhauer es el fundador de NutrientRich.com y MyTrainer.com Autor de The Nutrient Rich Lifestyle Starter Kit, y The 7-Step Active Lifestyle Plan. John Allen ayuda a individuos de gran actividad a evitar el costo del éxito, en cuanto a salud, fatiga, y un cuerpo con sobrepeso, y mejora dramáticamente su salud y perfomance. Sus clientes aumentan su energía y transforman su cuerpo como resultado de un estilo de vida exitoso que ellos pueden llamar propio.

Fuente del Artículo: http://EzineArticles.com/?expert=John_Allen_Mollenhauer

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